BRARD BLANCHARD
À propos :
Le domaine Brard-Blanchard est une exploitation viticole tenue depuis quatre générations.
Leur production est dictée par l’agriculture biologique qui leur impose de suivre un cahier des charges précis, certifié par l’organisme « Ecocert ».
Leur vigne est traitée avec des produits simples tels que le soufre, le cuivre et de plantes en purin ou en infusion pour renforcer l’autodéfense de la plante.
Leur vendange est manuelle pour respecter la vigne et écarter les feuilles ou détritus qui pourraient tomber dans le seau.
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