CHÂTEAU LARCHÈRE
À propos :
Certifié par « Ecocert » depuis 1989, Château Larchère est une histoire de famille dont les membres qui la constituent sont paysans-vignerons Bio, adhérent à la mention Nature et Progrès.
La cueillette s’effectue manuellement pour s’assurer de la qualité du raisin.
Ils tiennent à cœur d’accompagner le cycle de la vigne en fonction de leur terroir. La flore spontanée est utilisée à la place des engrais pour enrichir l’écosystème pendant le cycle annuel du vignoble.
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